Куриная печенка специфична и, так сказать, на любителя. Среди моих знакомых мало кто ее любит. Но если приготовить паштет из печени с морковью, этот продукт моментально преображается и начинает играть совершенно другими красками.
Делюсь находкой с тобой! © Depositphotos Паштет из печени с морковью Чтобы паштет из печени получился еще вкуснее и нежнее, в него следует добавить как можно больше разнообразных овощей.
Главное, чтобы они сочетались между собой, но при этом не перебивали вкус самой печенки. © Depositphotos В этом рецепте умело соединили морковь и шампиньоны.
А благодаря сливочному маслу текстура паштета становится более гладкой и кремообразной. Идеальная закуска как для ежедневного рациона, так и для праздничного меню!