Часто на рынке нам продают пучок кинзы или петрушки с остатками корешков. Подготавливая зелень к употреблению в пищу, мы, как правило, эти корешки просто отрезаем и выкидываем.
А зря! Для того, чтобы под рукой всегда была свежая, богатая витаминами зелень, нужны лишь пустые пластиковые бутылки и те самые корешки.
Возьмите пустую 1,5-2 литровую пластиковую бутылку и отрежьте часть с горлышком (примерно 1/3 от высоты). В крышечке при помощи ножа проделайте щель.
Сложите гармошкой кусок бумажного полотенца и, для удобства срезав уголки, протяните сквозь отверстие в крышке. Закрутите крышку на горлышке и вставьте эту часть бумажным «фитилём» вниз в более длинную часть бутылки.