Ароматный армянский хлеб матнакаш должен попробовать каждый! В этом я убедилась, приготовив это блюдо однажды.
Во-первых, домашняя выпечка — это всегда хорошая идея. С магазинными хлебобулочными изделиями она и рядом не стоит. Во-вторых, благодаря таким аутентичным рецептам появляется возможность прикоснуться к культуре другого народа.
А это дорогого стоит. Так что сегодня я с радостью предлагаю тебе испечь нежный хлебушек з хрустящей корочкой матнакаш. © Instagram / @brooklyn_steak_brn Армянский хлеб Для приготовления армянского хлеба мы будем использовать 2 группы ингредиентов.
Первая, основная, готовится на сухих дрожжах. Вторая нужна, чтобы сделать мучную заварку для матнакаша. Сухие дрожжи ты можешь заменить живыми.