Зачем хозяйки со стажем замораживают шелуху лука: вы удивитесь
belnovosti.byВ арсенале хозяек со стажем порой можно встретить весьма странные хитрости, которые могут показаться слишком странными и непонятными. Так часто происходит потому, что мы не сразу способны разгадать логику действий. Однако при детальном изучении странных советов все становится просто и очевидно.
Ярким примером является рекомендация относительно заморозки луковой шелухи. Зачем это нужно делать? Многие наверняка слышали о том, что для приготовления супов и бульонов восхитительного качества используется луковая шелуха.
Она "отвечает" за превосходный цвет, который считается эталонным. Однако не всегда шелуха должного качества есть под рукой, ведь перед отправкой в суп ее нужно подготовить.
Поэтому сначала нужно взять луковую шелуху (не верхний слой), вымыть ее как следует и высушить. После отправляем ее в морозильную камеру.
