Тимур Хомичев творог йод 21 Июня 2024 Тимур Хомичев

Зачем на творог капать йод: этой хитростью пользуются единицы

Сейчас читают: 432
belnovosti.by

Проверить магазинный творог на натуральность в домашних условиях – вполне реальная задача. Рассказываем, как определить, есть ли в твороге крахмал и другие добавки.

Как проверить творог на натуральность Сделать это можно с помощью йода. Берем небольшой кусочек творога и капаем на него йод.

Если творог посинел, значит, он содержит крахмал, соевый белок или другие добавки (кефир, известь, фруктовые добавки). Также качество творога можно проверить, положив кусочек в кипяток.

Если творог расплавился и превратился в тягучую массу, а вода осталась чистой, продукт качественный. Если творог не расплавился или распался на хлопья, а на поверхности воды появилась жирная пленка, качество продукта оставляет желать лучшего.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA