Каждому человеку, который любит рыбу — особенно лосося, очень хотелось бы всегда иметь под рукой свежее филе, выловленное в дикой природе.
Однако в основном мы сталкиваемся с замороженной рыбой, поэтому всегда нужно знать — как правильно ее разморозить. Эксперты рекомендуют размораживать замороженные продукты тремя способами: в холодильнике, холодной воде или микроволновой печи.
подробнее расскажет о каждом из этих вариантов. Прежде чем рассказать о методах разморозки, нужно понять, как определить, разморожен ли лосось.
Это можно проверить, попытавшись согнуть его. Если он остается прямым, значит, продолжайте размораживать. Если же филе прогибается посередине, то процесс разморозки закончился.