Многие знают, что рассыпать соль — это плохая примета. Однако это поверье берет свои корни из давних времен, когда этот продукт был в дефиците, потому и растрачивать его без цели было плохо.
А вот на то, какая соль стоит на кухне и как правильно ей пользоваться, обратить внимание точно стоит. Даже опытные кулинары часто делают очевидные ошибки, которые плохо сказываются на качестве блюд, а эта подборка советов поможет их избежать.
1. Отдавать предпочтение лучше одному производителю Чтобы расслабиться и просто готовить, под рукой должна быть проверенная соль. /Фото: from-ua.com Эксперименты — это обычно хорошо, но не в случае покупки соли.
Читать на novate.ru
