Яблочный компот — один из самых вкусных рецептов заготовок яблок на год. После сбора урожая, не останется ни одного яблока! Все уйдут в этот вкусный и простой рецепт. Ингредиенты: 2 кг яблок; сок половины лимона; 1 ст.
л. сахара на 1 банку; питьевая вода столько, сколько потребуется. Яблоки разрезать пополам, убрать сердцевину. Можно почистить от кожуры (необязательно — достаточно хорошо помыть).
Нарезать небольшим кубиком, залить водой и оставить на 5 минут. Слить воду. Распределить яблоки по чистым банкам до самого верха.
Залить водой с лимонным соком. В каждую банку добавить по 1 ст. л. сахара. Плотно закрыть крышками и взболтать, чтобы сахар растворился.