Без фастфуда, сладостей и алкоголя. Как правильно заесть стресс и не пожалеть об этом
rus.delfi.lvРост цен, страх войны, накаленная атмосфера в обществе, проблемы на работе или в семье — на все это часто есть один ответ: съесть что-нибудь вкусное.Сама по себе привычка заедать стресс нормальна.
Процесс приема пищи успокаивает. Проблема в том, что "вкусное" — это обычно фастфуд, печенье, конфеты, пирожные, чипсы, шоколадные батончики и другие ультрапереработанные продукты, содержащие много сахара и трансжиров, которые ведут к метаболическими нарушениями и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Неизбежная плата за психологический комфорт? Нет, на самом деле такого же эффекта можно добиться и от более здоровых продуктов.
Нужно лишь знать четыре элемента, которые придают еде антистрессовые свойства: текстура, вкус, температура и аппетитность. И сделать ее более привлекательной с помощью магии под названием "наджинг".Самый популярный выбор при стрессе — сладкое.
