Заготовки на зиму

Быстрый абрикосовый джем на зиму: цвет и аромат как у свежих фруктов

Сейчас читают: 605
cpykami.ru

Лето — время заготовок на зиму. В холодное время года будет очень приятно достать баночку абрикосового джема к завтраку. А чтобы летом в жару вам не пришлось долго стоять на кухне, предлагаем рецепт быстрого абрикосового джема на агар-агаре.

Готовится такое лакомство за считаные минуты. И самое главное — фрукты подвергаются термической обработке всего 1 раз, что позволяет максимально сохранить вкус, цвет и полезные свойства свежих абрикосов.

Для этого рецепта можно использовать даже перезрелые плоды. Для джема понадобятся следующие ингредиенты: 2 кг абрикосов без косточек (2,3 кг с косточками); 1 кг сахара; 50 мл лимонного сока; 20 г агар-агара; 50 мл воды.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации