Чьи изобретения мы используем на кухне?
shkolazhizni.ruкухонные приборы, которые сейчас часто считаются предметами первой необходимости? Один из главных изобретателей кухонной утвари — американец Бенджамин Томсон, граф Румфорд — увы, практически неизвестен широкой публике.
А ведь его изобретения — кофеварка, пароварка и кухонная плита — есть практически на каждой кухне! В наших кухнях царят газовые или электрические плиты, которые появились относительно недавно.
Правильнее сказать, в СССР они появились относительно недавно, а изобретены были очень и очень давно, газовые — еще в начале XIX века.
Массовое жилищное строительство и газификация начались у нас в 1950-е годы, до того на кухнях царили примусы и керогазы. С середины 1970-х и по настоящее время в высотных домах ради пожарной безопасности ставят электрические плиты.
