Что нужно знать о кето-диете
all-for-woman.comУ большинства из нас жир ассоциируется с проблемной фигурой и нездоровым образом жизни, однако некоторые системы питания прямо опровергают это.
Жиров не стоит бояться — с ними нужно подружиться!Вопреки распространенному мнению, высокое содержание жиров в рационе может привести не только к значительному похудению, но и оздоровлению организма.
Именно так действуют популярные высокожировые диеты — кето и LCHF. Об их главных принципах и преимуществах рассказывает нутрициолог, health coach, идейный вдохновитель и создатель Лектория «Город-Сад» Олеся Терещенко.Kето-диета Кетогенная диета (или кето-диета) — это строгий вариант низкоуглеводного рациона питания, когда тело использует в качестве альтернативного топлива для организма кетоны, производимые печенью из жира, вместо глюкозы, производимой из углеводов.
Во время кето-диеты организм переходит в особенное метаболическое состояние — кетоз — за счет сильного снижения углеводов (до 5%), умеренного количества белков (25%) и высокого содержания жиров (70%).
