Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой

hitrostigizni.ru:

И мои ровесники вынужденно перешли на подножный корм и самоокупаемость. А молодежь в Петрозаводск подалась, работу искать. Поэтому оба Олиных сына нынче тоже в стольном граде славной Карельской республики.

И нет-нет, да бывшая однокурсница передаст с ними мне какой деревенский гостинец.У них там, в поселке, сейчас тоже и «Магнит», и «Пятерочку» открыли, на погибель всем местным предпринимателям.

Так что видят они, чем нас тут в городах кормят. Поэтому Оля с оказией то корюшки свежей по весне мне передаст, то черноплодной рябины осенью.

А тут в начале февраля привез её старший ведро картошки. А олонецкая картошка — это, скажу я вам… Замечательная вещь!Я весь этот месяц только и делал, что отваривал её на гарнир.