Любой, кто выращивает что-либо на своем участке знает, что на этапе выращивания и сбора урожая, все еще далеко не заканчивается.
Ведь собранный урожай еще нужно переработать и заготовить и хотелось бы, чтобы заготовки эти были разнообразными. Если вы уже начали задумываться над тем, как можно заготовить клубнику, то этот рецепт для вас.
Из этой яркой и ароматной ягоды можно сделать вот такие вкусные и очень красивые цукаты. Вам потребуется: клубника; сахар; вода; лимонная кислота Для цукатов берем спелые, но плотные и хорошие ягоды без повреждений.
Хорошо моем и сушим, только после этого удаляем плодоножки. Если убрать их раньше, клубника может помяться, так как плодоножки впитывают влагу, а значит, предотвратят ее раскисание.