пива. К общему мнению так и не пришли, но «страшилки» о пиве продолжают жить и по сей день. На самом деле пиво, которое производят сейчас, совсем не то, что было 30 лет назад.
Изменились технологии, качество сырья. Если не злоупотреблять им, то можно сказать, пиво — полезный напиток. Правда, определить его «меру» не так просто.
Пиво, в отличие от водки, имеет сложный состав. По мнению врачей и знатоков пива, наибольший интерес представляют именно малые составляющие.
Это минеральные соединения, витамины и органические кислоты. Больше всего в пиве калия — от 200 до 450 мг/л, что на 20−30% удовлетворяет суточную потребность человека в этом микроэлементе.