Китай рыба Запахи Китай

Имбирь поможет убрать запах тины у рыбы: полезная хитрость

Сейчас читают: 918
nashsovetik.ru

Речная рыба, к сожалению, нередко пахнет тиной после её приготовления. Отбить этот неприятный запах у щуки, карпа, карася и прочих обитателей наших рек и речушек вполне реально.

Некоторые хозяйки вымачивают рыбу какое-то время перед жаркой. Например, в растворе уксуса. Этот способ вполне рабочий. Мы же пойдём сегодня немного другим путём и будем использовать для этой цели имбирь.

Имбирь, это не просто пряность, которая способна существенно улучшить вкус многих блюд. С его помощью можно запросто отбить запах тины и ила у речной рыбы.

Эту хитрость широко используют в Китае, где хорошо умеют готовить любую рыбу. Сначала нужно почистить рыбу как обычно, распотрошить её и хорошо вымыть в ледяной воде.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA