рыба

​Используем воду, оставшуюся после отваривания картофеля

Сейчас читают: 105
www.polsov.com

В воде, которая остается в кастрюле после отваривания картофеля, появляется крахмал.Она гуще, чем чистая проточная вода. Не так давно воду от очищенного картофеля применяли для создания пюре, заменяя молоко.

В нее клали маргарин, далее разминали картофель до состояния пюре.Подобная вода насыщена полезными элементами из картофеля. Это аскорбиновая кислота, калий, группа витаминов B.Поэтому вода может помочь гипертоникам, еще при болезнях нервной системы, снизить воспаление и регулировать пищеварение.1.

От вздутия живота полезно пить воду с небольшим количеством растительного масла и сельдереевой солью. 2. Для аллергиков, у которых непереносимость пшеницы либо кукурузы, для тех, кто не употребляет глютен, такая вода может заменить загуститель из кукурузного крахмала либо муки.

3. Воду после варки картофеля можно влить в бульон для большей густоты. 4. Можно применять для создания подливки. В нее добавляют другой какой-нибудь бульон на овощах, рыбе, мясе.

Читать на polsov.com
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA