полезные советы хлеб дрожжи секрет приготовления домашняя выпечка Дрожжевое тесто

Как испечь идеальный хлеб?

Сейчас читают: 996
shkolazhizni.ru

изготовление хлеба — дело тонкое, требующее аккуратности, навыков и определенных знаний. Что уж тут скрывать, иногда при выпечке получается такое безобразие, что не то что людям показать, самой страшно смотреть.

Хотя… Хотя надо заметить, что даже если хлеб на вид выходит не очень красивый, то на вкус все равно отменный. А до красивого вида его можно довести.

Нужно только понять, так сказать, теоретические основы получения брака. В этой статье я и хочу рассказать о некоторых. Начнем с одной из часто встречающихся неприятностей.

Каждая хозяйка мечтает, чтобы хлебушек получился пышным и воздушным. Да вот беда, иногда не желает он подниматься. Мякиш получается плотным и вязким.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA