начинка выпечка Тесто

Как испечь настоящий тарт Татен с яблоками

Сейчас читают: 808
sovetnika.net

По легенде, пирог является случайным изобретением одной из сестер Татен, которые в XIX веке держали в провинции одноименный отель.

Согласно легенде, женщина впопыхах поставила пирог в печь "наизнанку", и так и подала его к столу. Гости были в восторге. Французский яблочный пирог с карамелью Ингредиенты: Мука – 200 г Сливочное масло – 175 г Ледяная вода – 5 ст.

л. Соль – 1 щепотка Ванилин – 1 пакетик Сахар – 150 г Твердые яблоки – 1 кг Способ приготовления: Просеять муку и натереть в нее 100 г холодного масла.

Добавит соль, половину пакетика ванилина. Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на полчаса.

Читать на sovetnika.net
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA