Мексика варенье варка варенья Кизил Мексика

Как приготовить варенье из зелёных недозрелых фруктов?

Сейчас читают: 995
shkolazhizni.ru

Зеленые помидоры разрезать пополам, удалить семена и варить в трех водах по 5−7 минут, чтобы помидоры не горчили. Тщательно промывать каждый раз холодной водой.

Затем положить помидоры в сироп, очистив их от кожицы, и варить до загустения. Оставить на ночь охлаждаться и разлить по банкам.

Впрочем, нет. О физалисе сначала надо хоть немного рассказать. Не все ведь знакомы с этой культурой. Родина его — Мексика. Но он прекрасно у нас прижился.

В дождливые годы, когда фитофтора повреждает урожай томатов, менее прихотливый физалис мог бы заменить помидоры в соленьях и других консервациях.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA