советы Холодильник хранение яйца

Как продлить срок годности яиц: простая хитрость домохозяек

Сейчас читают: 998
belnovosti.by

Есть простой способ, благодаря которому срок годности яиц можно увеличить в два раза.  Прежде всего этот продукт нужно хранить в холодильнике.

Яйца должны лежать в коробке заостренной стороной вниз. В чем хитрость На эту тему проводили эксперименты, в ходе которых выяснили: яйца, которые хранятся кончиком вниз, сохраняют свежесть вплоть до 3 месяцев.

Причина проста: в яйце желток удерживается на месте двумя тонкими нитями. Они постепенно растягиваются. В результате этого желток со временем поднимается вверх.

Вместе с этим в тупом конце яйца есть пузырь воздуха. Он и является ключом к длительному сохранению свежести продукта. Когда желтое поднимается вверх, пузырь защищает его от соприкосновения со скорлупой.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA