Репчатый лук является обязательным ингредиентом для многих блюд. Так, например, его используют для приготовления салата. Но иногда лук может сильно испортить вкус любимого блюда, если он оказывается слишком горьким.
В итоге, любимый салат становится тоже горьким и не вкусным. В этом случае есть его очень неприятно и многие его просто выбрасывают.
Но такой ситуации можно избежать, если предварительно убрать горечь из лука. Сделать это можно очень просто, без уксуса и прочих приправ.
Как? Читайте чуть ниже. Чтобы лук потерял свою горечь, его нужно предварительно обработать. Все мы пробовали жареный лук. Он совершенно не горький, можно сказать даже немного сладкий.