В то время как хранение определенных продуктов в холодильнике является лучшим способом сохранить их свежими, на самом деле это может иметь противоположный эффект, и немногие это знают.
Поэтому мы составили список самых распространенных продуктов питания, которые держат дома, и распределили ихдля вас по правильным местам хранения – холодильник или кухонный шкафчик.
Яйца: холодильник Специалисты по пищевым стандартам рекомендует хранить их в холодильнике, так как риск заражения сальмонеллой увеличивается при изменении температуры, что также может повлиять на качество и вкус.
Поскольку некоторые рецепты призывают готовить яйца при комнатной температуре, разумно вынуть их за несколько часов до приготовления.