Я уже писала о том, что люблю итальянскую кухню, говоря о рецепте «Баклажаны по-итальянски». Готовить по итальянским рецептам я начала довольно давно и считала себя настоящим профи.
Велико было мое удивление, когда впервые попробовав вВенеции настоящую итальянскую лазанью, поняла, что мои кулинарные творения заметно «отстают».
Наверное, это сами продукты и сами итальянцы делают лазанью, да и другие известные блюда в Италии, такими неповторимо вкусными!
Те же Каннелони с фаршем, рецепт смотрите здесь.Конечно, вы спросите меня, как приготовить лазанью в домашних условиях, чтобы получилось также вкусно, как и у самих итальянцев?
Читать на sun-hands.ru