Этот рецепт запечённой рыбки покоряет с первого кусочка! Она хорошо подходит любому гарниру, по вашему вкусу, а также салату.
Запеките любую рыбу таким способом — семья будет просить вас приготовить ещё и ещё! Ингредиенты: рыба (например, судак) — 3 шт.; шампиньоны — 3 шт.; солёные огурцы — 4 шт.; твёрдый сыр — 80 гр.; соус сацебели — 2-3 ст.
л.; соль, перец по вкусу. У двух рыб удалить плавники, разрезать вдоль хребта, удалить кости. Положить разрезанную напополам рыбу на доску.
Третью рыбу почистить от костей точно так же, но разрезать на две половинки. К каждой рыбе добавить по одной половине третьей рыбы.