Огурец, на первый взгляд, овощ незамысловатый: зеленая кожица, да мякоть со слабовыраженным вкусом. Вы покупаете его на рынке или в супермаркете, делаете салат или жуете прямо так.
Но, могу поспорить, даже не подозреваете, какую услугу оказываете этим своему организму.Огурцы появились в культуре более 6 тысяч лет назад.
Родина этого вида – тропические и субтропические районы Индии и Китая, где он до сих пор растёт в естественных условиях.Огурцы на 95% состоят из воды и содержат очень малое количество белков, жиров и углеводов.
Свежие огурцы полезны страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, ожирением, обменным полиартритом, подагрой.