Всем привет ! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом супа, обычно я супы готовлю куриные, летние и тд. Надоело. Решила приготовить, что-то среднее между щами и супом.
Было немного свинины, но уже порезанной для гуляша. Выход я нашла тем, что обжарила мясо на сковороде с небольшим количеством масла.Лук чеснок добавила к мясу.Морковь мороженная, свежая закончилась, но мороженная всегда выручает.Помидор тоже мороженный.Столовую ложку томатной пасты для цвета.
Куда же без нее.Стакан воды и тушим все на медленном огне, до готовности. Пока тушиться мясо с овощами, ставим на огонь вариться порезанною кубиком картошку.Солим по вкусу.Как свариться картошка, перекладываем «гуляш» в кастрюлю.Лавровый лист по желанию.Приятного аппетита!