Марин Михалап картофель советы хозяйкам 31 Мая 2024 Марин Михалап

Осталась вода из-под отварного картофеля. Почему не стоит ее выливать и как можно использовать

Сейчас читают: 294
belnovosti.by

Многим домохозяйкам известно, что воду, которая осталась после варки картофеля, не нужно выливать в раковину. На самом деле она может быть весьма полезной в хозяйстве. Какие качества есть у этой жидкости и как ее можно использовать?

Сварив картофель, остается отвар, который в народе прозвали "картофельная вода". Эта жидкость будет иметь достаточно густую консистенцию и слегка мутновато-желтый цвет, образующийся за счет выделившегося крахмала, который есть в картофеле.

Такой отвар содержит в себе большое количество калорий. Кроме этого, после варки 1 кг. картошки, в 1 л. воды останется около 2 г.

белков, 0.5 г. жиров, 10 г. углеводов и такое же количество клетчатки. Помимо прочего, в "картофельной воде" останется много самых разных витаминов и микроэлементов.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA