Почему лучше есть медленно?

shkolazhizni.ru:

Прежде всего, если вы будете есть медленно, то сможете постепенно сокращать свой аппетит. Поглощение пищи «с умом» помогает значительно снизить желание есть сверх нормы.

Как правило, человек всегда переедает. Это происходит из-за того, что чувство сытости приходит немного «с опозданием». Вот откуда берутся потом боли в животе, проблемы с желудком и лишний вес.

Если же замедлить этот процесс, то вы сможете почувствовать насыщение вовремя и остановитесь тогда, когда ваш организм уже получит необходимое количество пищи. Кроме того, медленное поглощение пищи помогает контролировать ее порции. Если вы едите медленнее, то вы быстрее насыщаетесь даже такими небольшими порциями, которые раньше казались вам слишком «микроскопическими».

А это поможет быстрее снизить свой вес и почувствовать себя легко и свободно. Безусловно, два предыдущих пункта приводят к тому, что человек, который ест медленно, не набирает лишних килограммов, поэтому не страдает депрессией. У него не возникает желания сесть на диету.