Почему запрещено готовить на поцарапанной сковородке: правильный ответ знают единицы
belnovosti.byЕсли в вашем распоряжении имеется сковородка с антипригарным покрытием, которое покрылось царапинами, ее придется выбросить. Как бы ни было жалко расставаться с дорогой сердцу вещью – это лучшее решение в данной ситуации. Почему?
Да потому что только так вы можете себя обезопасить. Оказывается, жарка на сковороде с поврежденным тефлоном необычайна опасна для здоровья.
Последствия могут быть самыми непредсказуемыми. Согласно исследованиям, поцарапанная сковорода с тефлоновым антипригарным покрытием способна выделять тысячи частиц пластика – это количество исходит всего лишь из одной царапины.
Если их больше, то и количество вредных выделений увеличивается в разы, сообщает Science of The Total Environment. Опыты ученых до сих пор не прекращаются, но уже доподлинно известно о том, что вред из-за готовки на сковороде с поврежденным тефлоном 100% есть.
