Ингредиенты:200 миллилитров кефира;200 грамм пшеничной муки;куриное яйцо;60 грамм зеленого лука;четыре грамма соды;три грамма соли;подсолнечное масло – для жарки;пучок зеленого укропа – по вкусу;сметана для подачи – по вкусу.Приготовление:Кефир отправьте в миску, добавьте соду и размешайте.Смешайте яйцо, соль и все взбейте.
Добавьте кефир с содой и размешайте.Порционно всыпьте просеянную муку, замешайте однородное тесто.Пучок зеленого лука мелко порубите.
Добавьте его в тесто.На разогретую сковороду налейте растительное масло.Жарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета.Для соуса мелко порубите пучок укропа, добавьте его в сметану.Приятного аппетита!!!http://www.youtube.com/watch?v=FUgzMaSUH6oПодпишитесь на наш сайт, чтобы не