Шнапс с хреном и усадебная атмосфера

rus.delfi.lv:

Ликер из тимьяна с медом и шафраном, вишневый бренди, кенийский кофейный ликер, шнапс из копченого бекона (!) — эти и другие напитки производятся в красивой исторической Пакруойской усадьбе в Литве, недалеко от Латвии… Конечно, каждый уважающий себя латыш видел, как бабушка или другой родственник в деревне обливает водкой ягоды рябины и делает различные травяные настойки.

Но пробовал ли кто-нибудь, например, свекольную водку или водку с хреном, получившую бесчисленное количество наград на международных конкурсах?

Домашних навыков тут уже недостаточно, необходимо хорошее оборудование для дистилляции, качественные ингредиенты и правильные рецепты.Секреты кухниСоздатель бренда винокурни Пакруойского поместья и автор рецептов Шарунас Каралюс — диджей по профессии, который со временем сменил это музыкальное занятие на управление виски-баром в Литве, отдаваясь этому занятию с большой тщательностью и самостоятельно путешествуя по Шотландии в поисках лучших сортов виски.

Но история винокурни Пакруойского поместья началась там, где часто начинаются великие идеи и начинания — на кухне… Когда Шарунас и его коллеги-единомышленники задумались о том, какие напитки они хотят создавать и для каких людей.На данный момент в общей сложности создано уже 15 различных напитков, причем все они были разработаны в живописном историческом Пакруойском поместье.