не только полезная для здоровья, но и очень вкусная. Из этого овоща можно приготовить много интересных блюд. Для того, чтобы они получились действительно вкусными, нужно уметь правильно выбирать соцветия.
Если вам попадется плохой овощ, то блюдо будет испорчено, так же как и ваше настроение. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать цветную капусту, как подготовить её к приготовлению и сколько нужно её варить.
Вот и все, теперь можно переходить к самому приготовлению. Цветную капусту можно приготовить в кастрюле, мультиварке, микроволновке: в воде и на пару.
Рассказываем подробнее о каждом способе. Выложите соцветия в кипящую воду, которую предварительно можете посолить. Варить на огне нужно 10-15 минут.