Сколько раз можно размораживать мясо?

Сейчас читают: 272

Заморозка, пожалуй, лучший способ сохранить мясо надолго. В таком виде мясные продукты могут храниться долгие месяцы, не теряя своих полезных свойств.

Однако иногда случается так, что мясо разморозили, а планы резко изменились. Либо кусок был слишком велик, и какая-то его часть осталась невостребованной.

Можно ли его заморозить ещё раз и как это скажется на продукте? Вот как отвечают на этот вопрос эксперты. Заморозка мяса — отличная возможность сохранить продукт надолго и сократить количество походов в магазин.

Низкая температура защищает от порчи и эффективно подавляет развитие вредных микроорганизмов. Жирное мясо, как правило, может храниться меньше, чем нежирное.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA