shkolazhizni.ru
Как приготовить оригинальный печеночный торт?
печеночный торт — это слоеное кушанье из блинов, приготовленных из жидкого теста с добавлением в него пропущенной через мясорубку сырой печени (свиной, говяжьей, куриной). Готовые блинчики выкладывают друг на друга горкой, щедро смазывая поверхность каждого пикантным чесночным кремом. Последний получают, соединяя майонез или сметану с кашицей из зубков чеснока.
