Такой простой рецепт обязательно придется по душе! Даже теста не нужно касаться руками, а получается ну очень аппетитное блюдо.
Это что-то среднее между запеканкой и пирогом с капустой. Если вы любите пирожки, но ненавидите возиться с тестом, тогда этот рецепт — то, что нужно! Ингредиенты для быстрой капустной запеканки: 1/2 (200 гр) небольшой капусты; 80 гр муки; 3 яйца; лук; подсолнечное масло.
Приступаем к приготовлению: 1. Капусту шинкуем мелко. Также режем лук полукольцами. Смешиваем вместе в миске. 2. Взбиваем яйца с солью и чёрным перцем, переливаем к капусте с луком.
3. Затем всыпаем муку, перемешиваем всё лопаткой или кулинарными щипцами. 4. Жарим на сковороде с разогретым маслом 15-20 минут, на среднем огне.