Шоколадные торты – это довольно распространенный десерт к чаю. Так, например, многие знают знаменитые на весь мир шоколадные тортики, вроде венского «Захера» и многие другие шоколадные творения.
Несомненно, на то, чтобы сотворить именитые торты, которые были изобретены лучшими кондитерами, уйдет много сил, умений и терпения.
Да и то не факт, что получится то, что вы ожидаете. Поэтому предлагаю вам более простой рецепт торта шоколадного, однако не менее вкусный.Ко мне этот рецепт попал из американской книги по кулинарии.
В оригинале он называется «Шокоудовольствие» и в качестве крема используется кофейный крем мокко, сверху торт промазывается шоколадной глазурью.
Читать на sun-hands.ru