Пасха кулич

Вкусный кулич на ряженке с начинкой

Сейчас читают: 310
cpykami.ru

Какая Пасха без традиционного кулича? Однако его можно немного разнообразить. Например, можно приготовить вот такой вкусный и нежный кулич на ряженке, добавив в него начинку. Вам потребуются: мука — 400 г; сахар — 120 г; молоко — 100 мл; яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 40 г; растительное масло — 20 г; ряженка 2,5% — 80 г; сухие дрожжи — 7 г или живые — 20 г; соль — 0,5 ч.л.; ванильный сахар — 1 ч.л.

Для начала приготовим опару для дрожжевого теста. Для этого в подогретое теплое молоко добавляем дрожжи и из общей массы — 2 ст.л.

муки и 0.5 ч.л. сахара, перемешиваем. Опару оставляем в теплом месте без сквозняков примерно на 20 мин, за это время она должна увеличиться примерно в 2-2.5 раза.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA