Винегрет это вкусно, но заезжено. Таким салатом уже никого не удивишь. Но из любимого набора продуктов можно приготовить другую оригинальную закуску — острый свекольный салат с курицей.
Для приготовления понадобятся: свекла 200 г; морковь 200 г; репчатый лук 200 г; филе куриной грудки 300 г; соевый соус 50 г; яблочный уксус 15 г; острый перец 15 г; растительное масло (оливковое) 10 г; кориандр молотый 1 ч.л; соль; петрушка 10 г.
Для салата понадобится сырая свекла, очистите ее и натрите на крупной терке. Таким же образом подготовьте морковь. Поместите овощи в одну миску и добавьте к ним соевый соус и уксус.
Пока овощи маринуются, подготовьте куриное филе. Нарежьте его небольшими кусочками и выложите на сковороду. Жарьте курицу без масла.