Не то чтобы это актуально, но некоторые хозяйки до сих пор используют это народное средство. Когда-то эта манипуляция позволяла решить ряд проблем, и потому была популярна.
Однако по современным меркам – это уже скорее пережиток, но очень интересный. В былые времена, когда подсолнечным маслом предпочитали запасаться впрок, соль позволяла избежать главной неприятности.
Так называемое «живое» масло со временем может начать горчить, а запасались им в больших количествах, да и хранили не всегда в холодильнике.
Кто именно придумал добавлять соль в масло уже неизвестно, но советские хозяйки заметили, что такой продукт хранится дольше.