советы Уборка Противень

​Бесценные советы для удачной выпечки

Сейчас читают: 181
www.polsov.com

Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки.

Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте.

Вкус соли оттеняет вкус сахара.При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла.

Читать на polsov.com
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA