Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир.
Блюдо, что называется, 2 в 1! Ингредиенты: 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности 800 г шапмпиньонов 1 яйцо 5 ст. л.
кетчупа 2 луковицы 1 ч. л. овощной приправы панировочные сухари соль, перец по вкусу зелень по вкусу растительное масло Приготовление: Отвари гречневую крупу.
Мелко нарежь лук и грибы. Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности. Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость.