Армения полезные продукты Абрикос сухофрукты Армения

Чем полезны сухофрукты? Курага.

Сейчас читают: 318
shkolazhizni.ru

Курага, широко представленная на наших рынках, — это сушеный абрикос. Римляне называли его армянским яблоком, что позволяет предположить, что родина желтовато-красного плода — Армения.

Так ли это на самом деле? Кто знает. Китайцы культивируют абрикос уже более пяти тысяч лет, европейцы — «каких-то» две тысячи.

Абрикос — родственник сливы, так что полезные свойства его сушеных плодов — это «семейная традиция». Кроме упомянутой кураги, сушеный абрикос можно встретить на рыночных прилавках в виде кайсы и урюка.

Кайса и курага — это сушеный абрикос без косточек. Отличие в том, что для извлечения последних при приготовлении кураги плод разрезают или разрывают, а кайсу получают, выдавливая косточку практически без нарушения кожуры.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA