Еще по теме
Что приготовить из кабачков?
Сейчас читают: 655
shkolazhizni.ruкабачки. С самых «юных» можно даже не снимать кожуру, только обрезать остаток цветка и плодоножку. Кабачки «постарше» лучше все-таки очистить.
В моей семье этого брата тыквы очень уважают и с удовольствием едят блюда с ним. Самое любимое — кабачковая икра. Я готовлю ее так… Режу лук, морковь, кабачки, болгарский (сладкий) перец кубиками примерно одного размера.
В растительном масле сначала пассерую лук и морковь, после — кабачки и перец. В почти готовую икру кладу томатный сок или разведенную водой томатную пасту с измельченным чесноком и приправами.
Моя бабушка добавляла в икру сахар, а крестная — свежий горький перец. Кто-то вливает ложку уксуса. С каждой добавкой икра приобретает особый вкусовой оттенок.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить полезный диетический десерт? Кукурники shkolazhizni.ru /1 год назад
Как из доступных ингредиентов приготовить универсальное чистящее средство: сверкать будет весь дом belnovosti.by /1 год назад
На свой день рождения мама объявила, что хочет завещать квартиру только мне, тогда я думала, что брат сможет понять это решение takprosto.cc /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
