Крафтовый чай — это чай, произведённый с использованием высококачественных ингредиентов и ручного труда, часто в небольших партиях.
Он отличается от массово производимого чая тем, что его создание требует больше времени, внимания и знаний о каждом этапе производства.
Обычно крафтовый чай производится на небольших фермах или мануфактурах, где весь процесс — от сбора листьев до упаковки — контролируется и выполняется вручную.
Процесс производства крафтового чая начинается с тщательного отбора чайных листьев. Затем следует несколько ключевых этапов: Сделать крафтовый чай в домашних условиях — задача не из лёгких, но вполне выполнимая для тех, кто готов потратить время и усилия.