Еще по теме
Долма
Сейчас читают: 209
sun-hands.ruЕсли бы в моем городе, Екатеринбурге, не появилась целая сеть популярных ресторанов армянской кухни, наверное, я до сих пор не попробовала бы это вкусное второе блюдо.
Как приготовить долму знает не каждый, например, моя подруга очень удивилась, когда я ей сказала, что нужно добавлять вареный рис (она всегда делала просто долму из виноградных листьев с фаршем), так как вареный рис – это собственно один из основных ингредиентов классического рецепта долмы.
Второй ингредиент – это мясной фарш, хотя часто оставляют и просто рис. Третий компонент, без которого мы не обойдемся – это виноградные листья.
Напомню, что сейчас я говорю о классическом варианты, традиционном для многих стран. Поскольку в каждой стране существуют и свои специфические.
Об этом же в других изданиях
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.