Многие полагают, что с приходом зимы свежие овощи и зелень можно купить только в магазине, но это не совсем так. Некоторые виды овощных культур устойчивы к отрицательным температурам и даже снегу, и их вполне можно вырастить на своём балконе.
Рассказываем, как подготовиться к зимнему выращиванию овощей и какие растения в этом случае стоит выбрать. Зима – время, когда природа впадает в спячку, и обычно огородники на этот период берут вынужденный перерыв в выращивании овощей.
Однако многие виды огородных культур можно вырастить в домашних условиях, а некоторые даже могут перенести морозы и снег. Просто нужно знать, какие виды выбрать и как правильно за ними ухаживать.
Некоторые овощи хорошо справляются даже с такими сложными условиями, как снег или мороз, и могут быть посажены на настоящем балконе (не лоджии).