Как хранить хлеб, чтобы не черствел и не плесневел: ошибки, которые не замечают
belnovosti.byЛюди привыкшие запасаться хлебом впрок, сталкиваются с двумя проблемами – он или черствеет, или плесневеет быстрее, чем его успевают съесть. Расскажем о популярных способах хранения мучных изделий, которые могут продлить срок хранения продукта и ошибках, которые его сокращают. Давно известно, что в хлебницах из разного материал хлеб и булки хранятся по-разному.
В одних булки быстро плесневеют и черствеют (например металл и пластик) и только резервуары из натуральных материалов (древесина и береста) не вызывают нареканий.
Но при этом хозяйки упускают одну деталь. Оказывается разные сорта хлеба нельзя хранить вместе. Как минимум это может повлиять на вкус, а разные технологии приготовления требуют и разных условий хранения.
Иначе – быстро появится плесень. Расскажем, как хранить хлеб, чтобы дольше оставался свежим. Тканевый мешок Например, это могут быть материалы изо льна и хлопка.
