кухня: Совет этого часа

Пожалуй, самый удачный вариант планировки небольшой кухни — П-планировка. При таком варианте размещения кухонного гарнитура удаётся максимально использовать все имеющееся пространство. П-планировка предполагает наличие большого количества вместительных шкафов или открытых полок и свободных рабочих поверхностей. Для организации обеденной зоны на П-образной кухне лучше всего выделить часть столешницы и сделать стол по типу барной стойки с высокими стильными стульями.

Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом на пышном застолье. До чего же отменный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в салате центральный ингредиент. Может это рыба? Или говяжий язык? Попробуй приготовить угощение из нашей статьи и посмотри, узнают ли твои гости вкус обычных куриных субпродуктов.

Поделки из фольги зачастую нужны нам лишь на кухне. Обычно фольга заботливо укрывает мясо, чтобы хозяева получили вкуснейшее запеченное блюдо. Но даже у самой дешевой фольги есть благородная миссия. Предупредить своих домочадцев о потенциальной опасности. Как это можно сделать? Сейчас подробно расскажем.

Раньше мне не очень нравился рассольник, как-то у нас не заладилось. Однако как-то раз меня угостили просто невероятным на вкус рассольником. И с тех пор я искала свой идеальный рецепт, желая повторить тот вкус. И вот наконец-то у меня получилось. Могу без стеснений сказать, что отыскала идеальную формулу сытного, наваристого и вкусного супа. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой, который порадует тебя вкусом.

Хороший рецепт квашеных яблок должен быть у каждой хозяйки. Такое угощение выручит в тяжелое время. Домашние моченые яблочки не грех подать даже на праздничный стол. Это очень вкусно и даже полезно. Рассказываем, как правильно квасить яблоки, чтобы они получились невероятно нежными.

Какой кухонный инвентарь может вызывать у нас больше вопросов, чем ответов? Ты удивишься, но речь идет о знакомом всем молоточке для отбивания мяса. Но если принцип его работы совершенно понятен, то есть еще один вопрос. Зачем на таком молоточке два разных вида зубцов? Есть ли в этом свой специальный смысл? Ответ тебя удивит.

Чеснок — это тот ингредиент, без которого не обходится практически ни одно блюдо. Мы часто используем его, щедро добавляя в блюда. Но вот чесночная шелуха нам вовсе не интересна, мы без сожалений отправляем ее в мусорку. А зря, ведь у нее есть масса полезных применений.

«Попадая в гости, переворачиваю тарелку и щупаю: жирная или нет. Кухонный жир — первый признак неопрятной хозяйки!» — рассказала мне свекровь. «Слава Богу, что моему сыночку с тобой повезло. Но, в начале ваших отношений я и тебя тестировала на опрятность!» — рассказала мне она на 5 году супружеской жизни с ее сыном.

Применение яичной скорлупы в хозяйстве будет только на руку. Не торопись выбрасывать столь полезный и нужный компонент. Тем более в современных реалиях, когда яйца стоят, словно крыло от самолета. Рассказываем, как можно разумно использовать яичную скорлупку. Поверь, такой лайфхак будет невероятно интересным.

Хранение овощей на кухне, балконе или каких-либо других местах квартиры требует много внимания. Иначе хозяева рискуют не уследить за складом картофеля, моркови или свеклы, и оказаться возле кучи испорченных продуктов. Так как же правильно организовать хранение огородного добра, если нет подвала, погреба или прохладной кладовой? Давай разбираться вместе в нашей публикации.

В том, чтобы избавиться от засора в трубе под раковиной на кухне без помощи сантехника, нет ничего сложного.

Даже в лютый мороз можно столкнуться с такой неприятной ситуацией как мошки.

Зубная паста — популярное гигиеническое средство, которое используется для очистки зубов от налета.

Многие хозяйки не знают, как и где следует держать в доме вещи для уборки: тряпки, швабру и веник.

На кухне создаются кулинарные шедевры, но вместе с этим здесь возникает вечная проблема – жирный налет с пылью.

Мойка из нержавеющей стали является популярным практичным решением для кухни, поэтому многие предпочитают останавливаться именно на этом варианте.

Чистка духовки всегда отнимает кучу времени. Загрязнений там иногда так много, что теряется всякое желание ее отмывать. Но сделать это нужно, каждый это понимает. Только можно ли применить какой-нибудь лайфхак и упростить себе жизнь? Потешить себя чистой духовкой без особой траты энергии? Да, такая хитрость есть.

Сегодня интернет буквально завален всевозможными советами о том, как можно заточить режущие предметы, например, ножи и ножницы. Некоторые граждане умудряются точить даже о фольгу или о донышко кружки. Вернуть остроту такими способами действительно можно, вот только пользоваться такого рода «лайфхаками» стоит лишь самом в крайнем случае, так как все они приводят к порче режущей кромки. Поэтому в обычных ситуациях лучше пользоваться нормальными точильными камнями, в том числе кухонными точилками для ножей и ножниц. 2. Мыть в посудомойке Не стоит мыть в посудомойке. |Фото: glotechrepairs.co.uk. Однозначно не стоит пытаться мыть ножи в посудомоечной машине. При попытке сделать это, режущий инструмент скорее всего будет биться и тереться или о корзину посудомоечной машины, или о другую посуду и столовые принадлежности. Все это приводит к повреждению режущей кромки, что в конечном итоге оборачивается невозможностью нормально заточить нож. Мойте ножи только вручную, а потом сразу вытирайте сухим полотенцем

Если вы увидели, как хозяйка кладёт кухонную губку в СВЧ-печь, то не удивляйтесь.

Накипь в чайнике появляется у всех, поскольку в воде присутствуют хлор, магний, кальций, железо и другие вещества.

Моя дорогая матушка неизменно делает запасы квашеной капусты на зиму. Она родом из Закарпатья. И рецепт у нее закарпатский — надежный и добротный. Домашняя квашеная капуста в банке — потрясающий и незаменимый продукт для нас. Потому и я, обучившись у мамы, я тоже делаю запасы. Сразу двойную порцию, чтобы хватило надолго. Делюсь рецептом и с тобой.

У любой хозяйки в шкафу в отдельной стопке лежат полотенца, предназначенные для использования на кухне.

Грязь на кухне в основном жирная – брызги, разлетающиеся во время жарки, жирная пленка от паров, не поглощенных вытяжкой, пыль, осевшая на жирную пленку. 

Крахмал активно используется в быту, кулинарии и косметологии. 

Многие необычные на первый взгляд средства для стирки или уборки на деле оказываются чрезвычайно эффективными.

Кухня – это главное место в доме, поэтому не удивительно, что многие люди прикладывают массу усилий, чтобы обустроить ее. 

У любой опытной хозяйки на кухне можно найти несколько сковородок, которые отличаются друг от друга размерами, материалом и предназначением.

При частой готовке дома можно заметить, что на шкафчиках в кухне скапливается налет. Образуется он именно на верхних шкафчиках. 

Появление неприятного запаха в том или ином помещении говорит о необходимости срочно принять меры.

Раковина на кухне – одно из главных мест, на которое обращают внимание в первую очередь.

Газовая плита, включая решетку, конфорки, духовку, с невероятной скоростью пачкаются.

Некоторые предметы могут представлять опасность для человека, и посуда не исключение.

Справится с загрязнениями, которые так любят оседать на кухонном фартуке из плитки, пластика или стекла, достаточно просто.

Уборка каждой комнаты или помещения связана с определенными нюансами, на которые следует обратить внимание в процессе наведения порядка. 

Мне нравится экспериментировать с разными вкусами и ингредиентами. У меня аллергия на многие продукты, поэтому приходится изощряться. Наибольшая проблема — заменить яйца в блюдах. У меня уже целый запас различных уловок. И вот недавно мне захотелось приготовить домашний майонез без яиц. Отыскала отменный рецепт, которым хочу поделиться с тобой.

Каждая хозяйка знает, что без губки в кухне не обойтись. Этот предмет прекрасно помогает во время мытья кастрюль, сковородок и тарелок. 

Каждая хозяйка старается следить за чистотой на кухне, поскольку это крайне важно для соблюдения гигиены при приготовлении пищи.

Мало того, что тараканы являются разносчиками многочисленных инфекционных заболеваний и ассоциируются с антисанитарией, насекомые имеют отталкивающий внешний вид.

Присутствие влаги на кухне не избежать, но она может испортить столовые приборы.

Считается, что острый нож на кухне — это признак присутствия в доме сильной хозяйской руки, а если ножи тупые, то все наоборот.

Периодически на гарнитур могут попадать жирные брызги от сковороды, образуются липкий налет. Отмыть такие загрязнения с первого раза сможет не каждое средство их магазина с бытовой химией.

Хозяйки, которые часто готовят дома, точно знают, что плиту нужно мыть часто и вовремя, а иначе придется потратить массу сил и времени, чтобы отмыть застаревший жир и налет. 

Даже самая новая кухня не может оставаться в идеальном состоянии длительное время.

Многие хозяйки начинают испытывать головную боль от одной только мысли о предстоящей чистке фартука на кухне.

Духовка на протяжении длительного времени остается одной из главных помощниц хозяек.

Мошки появляются на кухне буквально из ниоткуда и активно размножаются.

Сода для посуды, уксус, лимонная кислота — все эти средства должны быть в доме каждой продуманной хозяюшки. Они не только идеально справляются со своей основной задачей, но и могут играть роль моющих средств. Ведь в современных реалиях не всегда можно разыскать привычную бытовую химию на полках магазинов. Приходится выкручиваться любыми способами.