Этот назойливый дух из мусорного ведра способен испортить атмосферу даже самой чистой кухни. Кажется, он просачивается повсюду, цепляясь за поверхности и воздух. Но на помощь приходит неожиданный спаситель, который часто оказывается прямо под рукой – использованная кофейная гуща.
Этот простой кухонный отход обладает удивительными свойствами поглощать неприятные запахи, сообщает корреспондент Белновости. Секрет кроется в пористой структуре кофейного жмыха и его химическом составе.
Молекулы кофеина и других соединений способны связывать летучие вещества, ответственные за зловоние, как показано в исследовании адсорбционных свойств кофейных отходов.
Ученые из Университета города Порту подтвердили эффективность кофейных отходов как адсорбента в различных условиях.
Читать на belnovosti.by